Plan Nacional de Investigación de Residuos (PNIR)
Este Plan tiene como objetivo la investigación de la presencia de determinadas sustancias y sus residuos en los animales vivos y sus productos. Comprende un plan de investigación dirigido y un plan de investigación de sospechosos.
El plan de investigación dirigido tiene por objetivo detectar cualquier tratamiento ilegal medicamentoso en animales, comprobar que residuos de los medicamentos veterinarios cumplen con los límites máximos fijados y examinar y desvelar las razones de la presencia de residuos en alimentos de origen animal.
El PNIR cuenta como soporte estructural con la Comisión Nacional de Coordinación de la Investigación y Control de residuos o sustancias en animales vivos y sus productos, creada mediante el Real Decreto 1749/1998, de 31 de julio, y presidida por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Destacan entre sus funciones y actividades las siguientes:
Los criterios a aplicar como estrategia de muestreo en el plan dirigido son:
En cuanto al plan de sospecha, tiene por objetivo recoger muestras cuando se producen:
Para obtener datos relativos a este programa pueden consultar el siguiente link: http://www.marm.es/app/pnir/index.asp